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果物のひみつ 貸出可

小竹 千香子／著 -- さ・え・ら書房 -- 2002.4 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /596/ｵ/S 1103592137 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル果物のひみつ
タイトルカナクダモノ ノ ヒミツ
著者 小竹 千香子 ／著  
著者カナオダケ チカコ
出版地東京
出版者さ・え・ら書房
出版年2002.4
ページ数63p
大きさ23cm
シリーズ名 やさしい科学
シリーズ名カナヤサシイ カガク
シリーズ名 やさしい科学
シリーズ名カナタノシイ リョウリ ト ジッケン
内容紹介リンゴやミカンなど、身近な果物を中心に、やさしい実験と基本的な加工法を紹介。健康にとっての果物の役割、生活習慣病やガン抑制への効果など、わかりやすく説明する。
一般件名料理
一般件名果実
NDC分類(8版) 596.3
ISBN4-378-03892-7
書誌番号1105430634

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