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白菜のなぞ 貸出可

板倉 聖宣／著 -- 平凡社 -- 2002.10 -- 626.51

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県立 書庫 /626/51/1 1105467805 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル白菜のなぞ
タイトルカナハクサイ ノ ナゾ
著者 板倉 聖宣 ／著  
著者カナイタクラ キヨノブ
出版地東京
出版者平凡社
出版年2002.10
ページ数148p
大きさ16cm
シリーズ名 平凡社ライブラリー
シリーズ名カナヘイボンシャ ライブラリー
シリーズ巻次447
シリーズ名 平凡社ライブラリー
シリーズ名カナオフ シリーズ
内容紹介日本人はいつから白菜を食べるようになったのか。日本の畑で取れるようになるまでの長い年月、そして多くの人たちの失敗と挑戦。誰でも知っている白菜の、でも、誰も知らないそのなぞの正体に迫る。94年仮説社刊の再刊。
一般件名はくさい(白菜)
NDC分類(8版) 626.51
ISBN4-582-76447-9
書誌番号1105475618

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