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食品とからだ 貸出可

上野川 修一／編集 -- 朝倉書店 -- 2003.1 -- 491.8

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県立 書庫 /491/8/70 1105841367 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食品とからだ
タイトルカナショクヒン ト カラダ
副書名免疫・アレルギーのしくみ
副書名カナメンエキ アレルギー ノ シクミ
著者 上野川 修一 ／編集  
著者カナカミノガワ シュウイチ
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年2003.1
ページ数200p
大きさ22cm
内容紹介現代の免疫学の流れを押さえ、免疫系のなかで最も大規模で独得の器官や細胞、抗体から構成されている腸管免疫について、また食品アレルギー患者の急増の背景などを詳解する。
一般件名免疫学
一般件名アレルギー
一般件名食品
NDC分類(8版) 491.8
ISBN4-254-43082-5
書誌番号1105513236

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