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ブリ類養殖の産業組織 貸出可

浜田 英嗣／著 -- 成山堂書店 -- 2003.3 -- 666.64

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県立 書庫 /666/64/1 1106058052 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルブリ類養殖の産業組織
タイトルカナブリルイ ヨウショク ノ サンギョウ ソシキ
副書名日本型養殖の展望
副書名カナニホンガタ ヨウショク ノ テンボウ
著者 浜田 英嗣 ／著  
著者カナハマダ エイジ
出版地東京
出版者成山堂書店
出版年2003.3
ページ数227p
大きさ22cm
内容紹介沿岸漁業の花形だったブリ類養殖業。その40余年の足跡と、魚価・魚病・漁場環境・飼料・流通等の問題を解明し、解決策を提示。日本の魚類養殖の発展過程を、産業的な視点から振り返り、今後の戦略等についてまとめる。
一般件名ぶり(鰤)
NDC分類(8版) 666.64
ISBN4-425-88101-X
書誌番号1105539802

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