宮沢 孝幸/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.9 -- 625.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M3 /625/52/2 1105776849 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルプルーン
タイトルカナプルーン
副書名栽培から加工、売り方まで
副書名カナサイバイ カラ カコウ ウリカタ マデ
著者 宮沢 孝幸 /著, 田尻 勝博 /著  
著者カナミヤザワ タカユキ,タジリ カツヒロ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2003.9
ページ数161p
大きさ19cm
シリーズ名新特産シリーズ
シリーズ名カナシン トクサン シリーズ
内容紹介ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。
一般件名プルーン
NDC分類(8版) 625.52
ISBN4-540-03088-4
書誌番号1105582615

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