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大石貞男著作集 1 貸出可

大石 貞男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.3 -- 617.4

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県立 書庫 /617/4/16-1 1105711069 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル大石貞男著作集
タイトルカナオオイシ サダオ チョサクシュウ
巻次1
著者 大石 貞男 ／著  
著者カナオオイシ サダオ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2004.3
ページ数487p
大きさ22cm
各巻書名日本茶業発達史
各巻書名カナニホン チャギョウ ハッタツシ
書誌年譜年表文献:p468～474
内容紹介日本茶の栽培の起源にさかのぼり、茶業の発達をひろく東南アジア或いは中国茶の栽培利用との関連において位置づけ、茶業発達史として歴史的に考察を加える。茶の分類史も収録。茶の地域性、中世・近世における産業的発達など。
一般件名茶
多巻一般件名茶業-歴史
NDC分類(8版) 617.4
ISBN4-540-03162-7
書誌番号1106070132

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