小倉 久米雄/監修 -- プロスター -- 2003.8 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/21/S292 1108208558 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル日本料理行事・仕来り大事典
タイトルカナニホン リョウリ ギョウジ シキタリ ダイジテン
巻次用語編
著者 小倉 久米雄 /監修, 小松崎 剛 /監修, 畑江 敬子 /監修  
著者カナオグラ クメオ,コマツザキ タケシ,ハタエ ケイコ
出版地東京
出版地東京
出版者プロスター
出版者未来プランニング(発売)
出版年2003.8
ページ数284p
大きさ27cm
一般件名料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
ISBN4-947536-31-4
書誌番号1106081010

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