柄沢 和雄/著 -- 柴田書店 -- 1995.8 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/7/S81 1105636464 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルコーヒードリンク246
タイトルカナコーヒー ドリンク ニヒャクヨンジュウロク
著者 柄沢 和雄 /著  
著者カナカラサワ カズオ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年1995.8
ページ数216p
大きさ22cm
内容紹介伝統あるコーヒー、中南米諸国の人々が好む氷を使ったコーヒー、アメリカのヤング層を狙った新しいコーヒー、エスプレッソやカプチーノなど246のコーヒードリンクをカラー写真とレシピ付きで紹介。
一般件名コーヒー
NDC分類(8版) 596.7
ISBN4-388-05755-X
書誌番号1106101416

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