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肉類・卵類とその加工品 貸出可

日本体育・学校健康センター／編 -- 第一法規出版 -- 1989.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /648/2/S32 1105693879 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル肉類・卵類とその加工品
タイトルカナニクルイ タマゴルイ ト ソノ カコウヒン
副書名学校給食用食品選定の手びき
副書名カナガッコウ キュウショクヨウ ショクヒン センテイ ノ テビキ
著者 日本体育・学校健康センター ／編  
著者カナニホン タイイク ガッコウ ケンコウ センター
出版地東京
出版者第一法規出版
出版年1989.4
ページ数107p
大きさ26cm
一般件名肉・肉製品
一般件名卵
NDC分類(8版) 648.2
ISBN4-474-04812-1
本文の言語jpn
書誌番号1106107821

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