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料理物語・考 貸出可

江原 恵／著 -- 三一書房 -- 1991.10 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/21/S139 1105775280 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル料理物語・考
タイトルカナリョウリ モノガタリ コウ
副書名江戸の味今昔
副書名カナエド ノ アジ コンジャク
著者 江原 恵 ／著  
著者カナエバラ ケイ
出版地東京
出版者三一書房
出版年1991.10
ページ数222p
大きさ20cm
一般件名料理(日本)-歴史
一般件名食生活-歴史
NDC分類(8版) 596.21
ISBN4-380-91228-0
書誌番号1106148055

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