T.ジョスリング/著 -- 家の光協会 -- 2005.1 -- 611.48

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /611/48/19 1106240058 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食の安全を守る規制と貿易
タイトルカナショク ノ アンゼン オ マモル キセイ ト ボウエキ
副書名これからのグローバル・フード・システム
副書名カナコレカラ ノ グローバル フード システム
著者 T.ジョスリング /著, D.ロバーツ /著, D.オーデン /著, 塩飽 二郎 /訳  
著者カナジョスリン T.E.,ロバーツ D.,オーデン D.,シワク ジロウ
著者の原綴Josling Timothy E.,Roberts Donna,Orden David
出版地東京
出版者家の光協会
出版年2005.1
ページ数10,272p
大きさ21cm
翻訳原書名注記原タイトル:Food regulation and trade
内容紹介食のグローバル化が進む中、その安全性を守るために、自由貿易における国家間の貿易ルールや協定はどうあるべきかを考察する。貿易紛争の豊富な事例も紹介。
一般件名農産物
一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 611.48
ISBN4-259-54667-8
書誌番号1106151707

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