資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

考える大根 貸出可

東京農業大学／監修 -- 東京農業大学出版会 -- 2005.3 -- 626.44

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /626/44/1 1105952475 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル考える大根
タイトルカナカンガエル ダイコン
副書名大・根・読・本
副書名カナダイコン ドクホン
著者 東京農業大学 ／監修, 良い食材を伝える会 ／監修  
著者カナトウキョウ ノウギョウ ダイガク,ヨイ ショクザイ オ ツタエル カイ
出版地東京
出版者東京農業大学出版会
出版年2005.3
ページ数143p
大きさ19cm
内容紹介2004年10月、東京農業大学「食と農」の博物館に「地大根(地方の在来種)」が一堂に集められ、「大根フェスタ」が開催された。「農」「文化」「食」「人」「野菜」をキーワードに大根を考える。
一般件名だいこん(大根)
NDC分類(8版) 626.44
ISBN4-88694-168-0
本文の言語jpn
書誌番号1106173862

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ