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生物工学ハンドブック 禁帯出

日本生物工学会／編 -- コロナ社 -- 2005.6 -- 579.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /464/R/171 1106019819 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル生物工学ハンドブック
タイトルカナセイブツ コウガク ハンドブック
著者 日本生物工学会 ／編  
著者カナニホン セイブツ コウガクカイ
出版地東京
出版者コロナ社
出版年2005.6
ページ数9,851p
大きさ27cm
内容紹介生物資源・分類・保存、培養工学、殺菌・保存技術等の基盤技術から、醸造製品、食品、薬品・化学品、生産管理技術などの生物工学技術の実際まで、日本生物工学会がカバーする各分野について記述した総合的なハンドブック。
一般件名生物工学-便覧
NDC分類(8版) 464.036
ISBN4-339-06734-2
本文の言語jpn
書誌番号1106197301

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