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フードシステム学全集 第8巻 貸出可

高橋 正郎／監修 -- 農林統計協会 -- 2005.6 -- 588.09

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県立 書庫 /588/09/32-8 1105985335 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルフードシステム学全集
タイトルカナフード システムガク ゼンシュウ
巻次第8巻
著者 高橋 正郎 ／監修  
著者カナタカハシ マサオ
出版地東京
出版者農林統計協会
出版年2005.6
ページ数10,307p
大きさ22cm
各巻書名世界のフードシステム
各巻書名カナセカイ ノ フード システム
各巻著者堀口 健治／編集,下渡 敏治／編集
各巻著者カナホリグチ ケンジ,シモワタリ トシハル
一般件名食料品
一般件名食品工業
NDC分類(8版) 588.09
ISBN4-541-03273-2
本文の言語jpn
書誌番号1106202211

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
世界のフードシステム 堀口 健治／著
内外の食料政策の展開と世界のフードシステム 加瀬 良明／著
南北問題とフードシステム 芝崎 希美夫／著
中国のフードシステム 下渡 敏治／著
アジアNIESのフードシステム 下渡 敏治／著
東南アジアのフードシステム 板垣 啓四郎／著
南アジア-インドのフードシステム 長谷山 崇彦／著
西アジアのフードシステム 大西 圓／著
ロシアのフードシステム 柴崎 嘉之／著
オーストラリアのフードシステム 小林 信一／著
中南米のフードシステム 豊田 隆／著
アフリカのフードシステム 池上 甲一／著
欧米のフードシステム 堀口 健治／ほか座談
北米自由貿易協定と北米・中南米諸国 豊田 隆／著
東アジアと環太平洋 下渡 敏治／著
日本の食品産業とその国際化 堀口 健治／著
21世紀のフードシステムの展望と課題 下渡 敏治／著

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