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食の器の事典 禁帯出

荻野 文彦／編著 -- 柴田書店 -- 2005.6 -- 596.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /596/9R/27 1106085958 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル食の器の事典
タイトルカナショク ノ ウツワ ノ ジテン
著者 荻野 文彦 ／編著  
著者カナオギノ フミヒコ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年2005.6
ページ数302p 図版8p
大きさ21cm
内容紹介日本の家庭に存在する多くの食の器を網羅。素材やサイズを表示し、カットも豊富に掲載。主に作る側に軸足を置いてアイテムを記した事典。
一般件名食器-辞典
NDC分類(8版) 596.9
ISBN4-388-35317-5
本文の言語jpn
書誌番号1106206434

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