資料詳細

「塩」の世界史貸出可

マーク・カーランスキー／著 -- 扶桑社 -- 2005.12 -- 669.02

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫M3	/669//48	1106164106	一般		在架

タイトル	「塩」の世界史
タイトルカナ	シオノセカイシ
副書名	歴史を動かした、小さな粒
副書名カナ	レキシオウゴカシタチイサナツブ
著者	マーク・カーランスキー／著, 山本光伸／訳
著者カナ	カーランスキーマーク,ヤマモトミツノブ
著者の原綴	Kurlansky Mark
出版地	東京
出版者	扶桑社
出版年	2005.12
ページ数	446p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Salt:a world history
内容紹介	ローマ帝国では塩は民主制・人民の権利の象徴となった。インド独立運動は塩をめぐる争いから始まった。塩が、人間の文化・社会・政治・宗教・経済・戦争・食生活をいかに変えたかを、エピソード満載で描くノンフィクション。
一般件名	塩-歴史
一般件名	製塩-歴史
NDC分類(8版)	669.02
ISBN	4-594-05076-X
本文の言語	jpn
書誌番号	1106257972

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