資料詳細

ロンドン食の歴史物語貸出可

アネット・ホープ／[著] -- 白水社 -- 2006.3 -- 383.83333

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/383/8/441	1106160615	一般		在架

タイトル	ロンドン食の歴史物語
タイトルカナ	ロンドンショクノレキシモノガタリ
副書名	中世から現代までの英国料理
副書名カナ	チュウセイカラゲンダイマデノエイコクリョウリ
著者	アネット・ホープ／[著], 野中邦子／訳
著者カナ	ホープアネット,ノナカクニコ
著者の原綴	Hope Annette
出版地	東京
出版者	白水社
出版年	2006.3
ページ数	303,40p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Londoners' larder
内容紹介	シェイクスピア、ディケンズ、ウルフ…。文豪たちが愛したメトロポリスとその食卓を案内。中世から現代の「ブリジット・ジョーンズ」まで、文献と史料に基づいて、ロンドンの食の歴史をトリビア満載で描く。貴重なレシピ付き。
一般件名	食生活-歴史
一般件名	料理(西洋)-イギリス
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-560-02616-5
本文の言語	jpn
書誌番号	1106278335

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