細井 勝/著 -- PHP研究所 -- 2006.9 -- 689.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M3 /689/8/143 1106339449 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル加賀屋の流儀
タイトルカナカガヤ ノ リュウギ
副書名極上のおもてなしとは
副書名カナゴクジョウ ノ オモテナシ トワ
著者 細井 勝 /著  
著者カナホソイ マサル
出版地東京
出版者PHP研究所
出版年2006.9
ページ数251p
大きさ20cm
内容紹介「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で、26年間総合1位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。加賀屋に寄せられた手紙と宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。
一般件名加賀屋
NDC分類(8版) 689.8
ISBN4-569-65454-1
本文の言語jpn
書誌番号1106329590

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