岡部 伊都子/著 -- 藤原書店 -- 2006.11 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /914/6/6379 1106326947 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル伊都子の食卓
タイトルカナイツコ ノ ショクタク
著者 岡部 伊都子 /著  
著者カナオカベ イツコ
出版地東京
出版者藤原書店
出版年2006.11
ページ数293p
大きさ20cm
内容紹介あつあつのふろふき大根から、素朴な焼きなすびや冷奴まで、手料理を楽しみ、手料理でもてなす食卓の秘伝とは? 手料理での「もてなし」の達人が、その極意を綴る。
NDC分類(8版) 914.6
ISBN4-89434-546-3
本文の言語jpn
書誌番号1106353822

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