日本チョコレート・ココア協会/監修 -- PHP研究所 -- 2007.2 -- 596.65

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /596/チ/S 1106122312 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルチョコレートの大研究
タイトルカナチョコレート ノ ダイケンキュウ
副書名学んで楽しい、つくっておいしい
副書名カナマナンデ タノシイ ツクッテ オイシイ
著者 日本チョコレート・ココア協会 /監修  
著者カナニホン チョコレート ココア キョウカイ
出版地東京
出版者PHP研究所
出版年2007.2
ページ数79p
大きさ29cm
内容紹介チョコレートは何からできているの? 私たちの体にどんな効果があるの? 大好きなのにわからないことがいっぱいあるチョコレートのヒミツを徹底解明! 製造工程から、栄養、歴史、お菓子レシピまで、幅広く紹介します。
一般件名チョコレート
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-569-68661-5
本文の言語jpn
書誌番号1106368690

レビュー一覧

レビューが登録されていません。