資料詳細

ウコン貸出可

金城鉄男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.1 -- 617.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫M3	/617/7/6	1106395284	一般		在架

タイトル	ウコン
タイトルカナ	ウコン
副書名	秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用
副書名カナ	アキウコンハルウコンガジュツノサイバイトカコウリヨウ
著者	金城鉄男／著
著者カナ	キンジョウカネオ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2007.1
ページ数	140p
大きさ	19cm
シリーズ名	新特産シリーズ
シリーズ名カナ	シントクサンシリーズ
書誌年譜年表	文献:p140
内容紹介	肝臓によく、食欲増進や利尿効果などさまざまな健康機能性があるといわれるウコン。その栽培の勘どころや収量アップのための新技術、家庭での楽しみ方から直売所での販売・加工の実際までを紹介。全国の農家事例も掲載する。
一般件名	うこん(鬱金)
NDC分類(8版)	617.7
ISBN13	978-4-540-06240-7
本文の言語	jpn
書誌番号	1106374262

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