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キンカン 貸出可

河瀬 憲次／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- 625.35

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県立 書庫 /625/3/29 1106395296 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルキンカン
タイトルカナキンカン
副書名完熟大玉果の栽培と加工・販売
副書名カナカンジュク オオダマカ ノ サイバイ ト カコウ ハンバイ
著者 河瀬 憲次 ／著  
著者カナカワセ ケンジ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2007.3
ページ数204p
大きさ19cm
シリーズ名 新特産シリーズ
シリーズ名カナシン トクサン シリーズ
内容紹介昔から“風邪に効く果実”として親しまれてきた健康果実、キンカン。12～1月収穫の露地栽培を基本に、大玉完熟、早期出荷の3作型を解説。薬効を活かす加工、調理の実際、加工販売事例も具体的に紹介する。
一般件名きんかん(金柑)
NDC分類(8版) 625.3
ISBN13978-4-540-06214-8
本文の言語jpn
書誌番号1106393402

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