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「飲食」というレッスン 貸出可

福田 育弘／著 -- 三修社 -- 2007.5 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/491 1106467743 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル「飲食」というレッスン
タイトルカナインショク ト イウ レッスン
副書名フランスと日本の食卓から
副書名カナフランス ト ニホン ノ ショクタク カラ
著者 福田 育弘 ／著  
著者カナフクダ イクヒロ
出版地東京
出版者三修社
出版年2007.5
ページ数281p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p270～281
内容紹介飲食という行為に表れる複雑な文化性を楽しく考察。胃袋から頭へ、頭から胃袋へといった回路をへて、さらに意味が複雑になるのが飲食という行為なのかもしれない。そんなことをまじめに楽しく考える。
一般件名食生活
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(8版)383.8
ISBN13978-4-384-00546-2
本文の言語jpn
書誌番号1106397979

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