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1 件中、 1 件目
新公衆栄養学
貸出可
藤沢 良知/編著 -- 第一出版 -- 2007.4 -- 498.55
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/498/55/215
1106479217
一般
在架
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資料詳細
タイトル
新公衆栄養学
タイトルカナ
シン コウシュウ エイヨウガク
著者
藤沢 良知
/編著,
原 正俊
/編著,
芦川 修貮
/[ほか]著
著者カナ
フジサワ ヨシトモ,ハラ マサトシ,アシカワ シュウジ
版表示
第6版
出版地
東京
出版者
第一出版
出版年
2007.4
ページ数
10,382p
大きさ
21cm
シリーズ名
DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES
シリーズ名カナ
ダイイチ シュッパン テキストブック シリーズ
書誌年譜年表
文献:章末
内容紹介
主に現場の第一線や行政等の経験を積んだ上で大学等専門教育者となった執筆陣による、公衆栄養学のテキスト。公衆栄養の概念から、わが国の健康・栄養問題、食習慣と健康・疾病、公衆栄養学まで、最新の関連情報を網羅。
一般件名
栄養
NDC分類(8版)
498.55
ISBN13
978-4-8041-1170-4
本文の言語
jpn
書誌番号
1106399259
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