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缶コーヒー職人 貸出可

高橋 賢藏／著 -- 潮出版社 -- 2007.8 -- 588.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /619/89/9 1106557885 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル缶コーヒー職人
タイトルカナカンコーヒー ショクニン
副書名その技と心
副書名カナソノ ワザ ト ココロ
著者 高橋 賢藏 ／著  
著者カナタカハシ ケンゾウ
出版地東京
出版者潮出版社
出版年2007.8
ページ数166p
大きさ19cm
内容紹介缶コーヒーがユーザーの手に届くまでには、数え切れないほどの人が関わっている。多くの人の思いが込められている。職人たちが缶コーヒー「BOSS」にかけた挑戦の15年を振り返り、職人の「技」と「心」について語る。
一般件名コーヒー
NDC分類(8版) 619.89
ISBN13978-4-267-01759-9
本文の言語jpn
書誌番号1106434728

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