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食文化の風景学
貸出可
小林 享/著 -- 技報堂出版 -- 2007.9 -- 383.81
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/383/8/510
1106547454
一般
在架
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資料詳細
タイトル
食文化の風景学
タイトルカナ
ショクブンカ ノ フウケイガク
著者
小林 享
/著
著者カナ
コバヤシ トオル
出版地
東京
出版者
技報堂出版
出版年
2007.9
ページ数
10,183p
大きさ
21cm
内容紹介
食の文化と風景の文化が相互に融和し効果を高めあう事象を取り上げ、感性や五感の織りなす景観論として組み立てる。日本交通公社機関誌『観光文化』連載をもとに書籍化。
一般件名
食生活-歴史
一般件名
風景論
NDC分類(8版)
383.8
ISBN13
978-4-7655-1725-6
本文の言語
jpn
書誌番号
1106442604
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