資料詳細

黒潮の食文化貸出可

南さつま市坊津歴史資料センター輝津館／編集 -- 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館 -- 2007.10 -- 383.8197

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/383/8/508	1106520937	一般		在架

タイトル	黒潮の食文化
タイトルカナ	クロシオノショクブンカ
副書名	南薩摩“黒潮の恵みと海を渡った食・器”
副書名カナ	ミナミサツマクロシオノメグミトウミオワタッタショクウツワ
著者	南さつま市坊津歴史資料センター輝津館／編集
著者カナ	ボウノツレキシシリョウセンターキシンカン
出版地	南さつま
出版者	南さつま市坊津歴史資料センター輝津館
出版年	2007.10
ページ数	15p
大きさ	30cm
書誌年譜年表	文献:巻末
一般件名	食生活-歴史
一般件名	料理-魚
NDC分類(8版)	383.8
本文の言語	jpn
書誌番号	1106467477

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