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    松田もとこ
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世界の保存食 3 貸出可

谷澤 容子／著 -- 星の環会 -- 2008.1 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /383/ﾀ/S3 1106389622 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル世界の保存食
タイトルカナセカイ ノ ホゾンショク
副書名考えよう!「もったいない」・食料・環境
副書名カナカンガエヨウ モッタイナイ ショクリョウ カンキョウ
巻次3
著者 谷澤 容子 ／著, こどもくらぶ ／編  
著者カナタニサワ ヨウコ,コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版地東京
出版者星の環会
出版年2008.1
ページ数39p
大きさ29cm
各巻書名魚の保存食
各巻書名カナサカナ ノ ホゾンショク
内容紹介素材をムダなく食べきるために保存してとっておく知恵から生まれた保存食。世界の代表的な保存食を紹介し、その土地特有の食文化や暮らしぶりを学ぶシリーズ。3では魚の保存食を取り上げる。
一般件名食生活
一般件名保存食品
多巻一般件名魚類
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-89294-457-4
本文の言語jpn
書誌番号1106477077

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