資料詳細

世界の保存食 4 貸出可

谷澤容子／著 -- 星の環会 -- 2008.2 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども書庫	/383/ﾀ/S4	1106390206	子ども		在架

タイトル	世界の保存食
タイトルカナ	セカイノホゾンショク
副書名	考えよう!「もったいない」・食料・環境
副書名カナ	カンガエヨウモッタイナイショクリョウカンキョウ
巻次	4
著者	谷澤容子／著, こどもくらぶ／編
著者カナ	タニサワヨウコ,コドモクラブヘンシュウブ
出版地	東京
出版者	星の環会
出版年	2008.2
ページ数	39p
大きさ	29cm
各巻書名	肉の保存食
各巻書名カナ	ニクノホゾンショク
内容紹介	素材をムダなく食べきるために保存してとっておく知恵から生まれた保存食。世界の代表的な保存食を紹介し、その土地特有の食文化や暮らしぶりを学ぶシリーズ。4では肉の保存食を取り上げる。
一般件名	食生活
一般件名	保存食品
多巻一般件名	肉・肉製品
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13	978-4-89294-458-1
本文の言語	jpn
書誌番号	1106483000

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