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東南アジアのマグロ関連産業 貸出可

山下 東子／著 -- 鳳書房 -- 2008.2 -- 664.63

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県立 書庫 /664/63/25 1107738740 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル東南アジアのマグロ関連産業
タイトルカナトウナン アジア ノ マグロ カンレン サンギョウ
副書名資源の持続と環境保護
副書名カナシゲン ノ ジゾク ト カンキョウ ホゴ
著者 山下 東子 ／著  
著者カナヤマシタ ハルコ
出版地東京
出版者鳳書房
出版年2008.2
ページ数14,181p
大きさ22cm
書誌年譜年表文献:p173～181
内容紹介東南アジアの、マグロ漁業、マグロ缶詰製造業、缶詰・刺身輸出業といった「マグロ関連産業」の実態を分析。それとともに輸入国市場である日本のマグロ流通・消費経路を明らかにする。
一般件名まぐろ(鮪)
一般件名水産業-東南アジア
NDC分類(8版) 664.63
ISBN13978-4-902455-12-0
本文の言語jpn
書誌番号1106491913

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