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ごはんの旅人 貸出可

向笠 千恵子／著 -- JTBパブリッシング -- 2008.4 -- 596.04

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県立 書庫 /596//960 1106682699 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルごはんの旅人
タイトルカナゴハン ノ タビビト
副書名安心の美味を求めて
副書名カナアンシン ノ ビミ オ モトメテ
著者 向笠 千恵子 ／著  
著者カナムカサ チエコ
出版地[東京]
出版者JTBパブリッシング
出版年2008.4
ページ数191p
大きさ19cm
内容紹介根室の「干だら」、魚沼の「越後納豆」、長崎の「桃カステラ」など、日本各地の本物の隠れブランドを紹介。安全でおいしい食べ物が生まれる現場を訪ね、食の楽しさを綴る。
一般件名食品
一般件名料理
NDC分類(8版) 596.04
ISBN13978-4-533-07114-0
本文の言語jpn
書誌番号1106499243

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