沢村 正義/著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2008.11 -- 439.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /439/1/6 1107248827 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルユズの香り
タイトルカナユズ ノ カオリ
副書名柚子は日本が世界に誇れる柑橘
副書名カナユズ ワ ニホン ガ セカイ ニ ホコレル カンキツ
著者 沢村 正義 /著  
著者カナサワムラ マサヨシ
出版地東京
出版者フレグランスジャーナル社
出版年2008.11
ページ数8,142p
大きさ19cm
シリーズ名香り選書
シリーズ名カナカオリ センショ
シリーズ巻次7
書誌年譜年表文献:p139~140
内容紹介飛鳥時代から奈良時代の頃に日本に伝播し、今日では日本と韓国以外では生産されていないユズ。国内のみならず、世界的にも関心が寄せられつつあるユズの魅力に迫る。
一般件名精油
一般件名ゆず
NDC分類(8版) 439.1
ISBN13978-4-89479-147-3
本文の言語jpn
書誌番号1106569816

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