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日本の食料 1 貸出可

矢口 芳生／監修 -- 岩崎書店 -- 2008.12 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /610/ﾆ/1 1107029328 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル日本の食料
タイトルカナニホン ノ ショクリョウ
巻次1
著者 矢口 芳生 ／監修  
著者カナヤグチ ヨシオ
出版地東京
出版者岩崎書店
出版年2008.12
ページ数47p
大きさ29cm
各巻書名食生活の変化
各巻書名カナショクセイカツ ノ ヘンカ
内容紹介日本の「食」をとりまく環境について、食のグローバル化、インスタント食品・冷凍食品といった「食生活の変化」にスポットライトをあて、写真や図表とともに解説する。
一般件名食糧問題
多巻一般件名食生活
NDC分類(8版) 611.3
ISBN13978-4-265-02291-5
本文の言語jpn
書誌番号1109000997

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