足立 己幸/日本語版監修 -- 文溪堂 -- 2009.3 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /498/イ/S2 1106617150 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境
タイトルカナイマ カンガエヨウ アンゼン デ ユタカ ナ ショクセイカツ ショクカンキョウ
巻次2
著者 足立 己幸 /日本語版監修  
著者カナアダチ ミユキ
出版地東京
出版者文溪堂
出版年2009.3
ページ数50p
大きさ29cm
各巻書名その食べ物、なにが入ってる?
各巻書名カナソノ タベモノ ナニ ガ ハイッテル
各巻著者ニール・モリス/著,片神 貴子/訳
各巻著者カナモリス ネイル,カタガミ タカコ
各巻著者原綴Morris,Neil
翻訳原書名注記原タイトル:Do you know what's in your food?
内容紹介食物の中には、かぞえきれないほど多くの物質が入っている。化学物質と添加物、食品ラベル、善玉菌と悪玉菌、危険な食品、食品の遺伝子操作など、食物に含まれるもののプラスとマイナスの面を解説する。
一般件名食生活
多巻一般件名食品
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-89423-615-8
本文の言語jpn
書誌番号1109024489

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