水野 仁輔/著 -- 小学館 -- 2009.7 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫2 /383/8/553 1107056301 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルニッポンカレー大全
タイトルカナニッポン カレー タイゼン
並列タイトルThe Encyclopedia of JAPANESE CURRY
著者 水野 仁輔 /著  
著者カナミズノ ジンスケ
出版地東京
出版者小学館
出版年2009.7
ページ数191p
大きさ20cm
書誌年譜年表ニッポンカレーの歴史:p188~189
内容紹介カツカレー、エスビー赤缶、ボンカレー、カレーヌードル、福神漬、CM「インド人もビックリ」…。わが国のカレー文化の発展に貢献をした物、事、人、現象を紹介。“国民食”カレーのパーマネントコレクション。
一般件名カレー
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(8版)596.3
ISBN13978-4-09-387862-3
本文の言語jpn
書誌番号1109055540

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