資料詳細

漬けものの絵本 1 貸出可

-- 農山漁村文化協会 -- 2009.8 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども書庫	/596/ﾂ/S1	1106901950	子ども		在架

タイトル	漬けものの絵本
タイトルカナ	ツケモノノエホン
巻次	1
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2009.8
ページ数	36p
大きさ	27cm
シリーズ名	つくってあそぼう
シリーズ名カナ	ツクッテアソボウ
シリーズ巻次	31
各巻書名	塩・みそ・しょうゆ漬け
各巻書名カナ	シオミソショウユズケ
各巻著者	みやおしげお／へん,おくはらゆめ／え
各巻著者カナ	ミヤオシゲオ,オクハラユメ
内容紹介	塩分で保存するうちに発酵が始まり、味も栄養も豊かになる漬けもの。日本人の生命を支えた漬けもののはじまりから、白菜漬け、野沢菜漬け、高菜漬け、みそ漬けのつくりかた、漬けものを使ったレシピまでを紹介します。
一般件名	漬物
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13	978-4-540-08210-8
本文の言語	jpn
書誌番号	1109069628

レビューが登録されていません。