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1 件中、 1 件目
うちのご飯の60年
貸出可
阿古 真理/著 -- 筑摩書房 -- 2009.10 -- 383.81
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/383/8/573
1107110662
一般
在架
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資料詳細
タイトル
うちのご飯の60年
タイトルカナ
ウチ ノ ゴハン ノ ロクジュウネン
副書名
祖母・母・娘の食卓
副書名カナ
ソボ ハハ ムスメ ノ ショクタク
著者
阿古 真理
/著
著者カナ
アコ マリ
出版地
[東京]
出版者
筑摩書房
出版年
2009.10
ページ数
254p
大きさ
19cm
書誌年譜年表
文献:p247~254
内容紹介
私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
一般件名
食生活-歴史
NDC分類(8版)
383.8
ISBN13
978-4-480-87809-0
本文の言語
jpn
書誌番号
1109084828
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