資料詳細

栄養教育論貸出可

田中敬子／編 -- 朝倉書店 -- 2010.3 -- 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/498/55/241	1107237370	一般		在架

タイトル	栄養教育論
タイトルカナ	エイヨウキョウイクロン
著者	田中敬子／編, 前田佳予子／編, 赤松利恵／[ほか]著
著者カナ	タナカヨシコ,マエダカヨコ,アカマツリエ
出版地	東京
出版者	朝倉書店
出版年	2010.3
ページ数	6,149p
大きさ	26cm
シリーズ名	テキスト食物と栄養科学シリーズ
シリーズ名カナ	テキストショクモツトエイヨウカガクシリーズ
シリーズ巻次	8
シリーズ責任表示	大鶴勝／シリーズ編集,石永正隆／シリーズ編集,島田和子／シリーズ編集,田中敬子／シリーズ編集
シリーズ責任表示カナ	オオツルマサル,イシナガマサタカ,シマダカズコ,タナカヨシコ
内容紹介	「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の情報を盛り込みながら、栄養教育論について解説。管理栄養士養成カリキュラム、管理栄養士国家試験出題基準に準拠したテキスト。
一般件名	栄養教育
NDC分類(8版)	498.55
ISBN13	978-4-254-61648-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1109128307

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