資料詳細

食べものはかせになろう! 1 貸出可

石谷孝佑／監修 -- ポプラ社 -- 2010.3 -- 619

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども書庫	/619/ﾀ/S1	1107540017	子ども		在架

タイトル	食べものはかせになろう!
タイトルカナ	タベモノハカセニナロウ
巻次	1
著者	石谷孝佑／監修
著者カナ	イシタニタカスケ
出版地	東京
出版者	ポプラ社
出版年	2010.3
ページ数	47p
大きさ	28cm
各巻書名	豆からつくる食べもの
各巻書名カナ	マメカラツクルタベモノ
各巻副書名	とうふはどうやってできるの?
各巻副書名カナ	トウフワドウヤッテデキルノ
内容紹介	さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。1では、豆からつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。
一般件名	農産製造
一般件名	食品加工
多巻一般件名	豆類
NDC分類(8版)	619
ISBN13	978-4-591-11608-1
本文の言語	jpn
書誌番号	1109130353

レビューが登録されていません。