-- 朝倉書店 -- 2010.4 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M4 /498/55/239 1107218507 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル栄養科学ファウンデーションシリーズ
タイトルカナエイヨウ カガク ファウンデーション シリーズ
巻次2
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年2010.4
ページ数10,152p
大きさ26cm
各巻書名応用栄養学
各巻書名カナオウヨウ エイヨウガク
各巻著者堀江 祥允/編著,江上 いすず/[ほか]著
各巻著者カナホリエ ヨシミツ,エガミ イスズ
書誌年譜年表文献:p148~149
内容紹介管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラムを活用して構成したテキスト。最新情報などを織り込みながら、応用栄養学の内容をわかりやすく簡潔に解説する。
一般件名栄養
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13978-4-254-61652-1
本文の言語jpn
書誌番号1109133271

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