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製品中の異物混入とその対策 貸出可

大武 義人／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2010.4 -- 509.66

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県立 書庫M4 /509/66/158 1107207365 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル製品中の異物混入とその対策
タイトルカナセイヒンチュウ ノ イブツ コンニュウ ト ソノ タイサク
副書名異物分析の手法と実例
副書名カナイブツ ブンセキ ノ シュホウ ト ジツレイ
著者 大武 義人 ／著, 渡邊 智子 ／著, 仲山 和海 ／著  
著者カナオオタケ ヨシト,ワタナベ トモコ,ナカヤマ カズミ
出版地東京
出版者日刊工業新聞社
出版年2010.4
ページ数7,187p
大きさ21cm
内容紹介製品中の無機物・有機物・アスベスト、昆虫由来異物から、食品そのものやパッケージするプラスチックから生ずる異味・異臭に至るまで、ありとあらゆるケースを実例で検証する。
一般件名品質管理
NDC分類(8版) 509.66
ISBN13978-4-526-06395-4
本文の言語jpn
書誌番号1109137784

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