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日本料理技術選集 [33] 貸出可

-- 柴田書店 -- 1980 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/21/S219-33 1107195329 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル日本料理技術選集
タイトルカナニホン リョウリ ギジュツ センシュウ
巻次[33]
出版地東京
出版者柴田書店
出版年1980
ページ数319p
大きさ22cm
各巻書名みその本
各巻書名カナミソ ノ ホン
各巻著者川村 渉／共著,辰巳 浜子／共著
各巻著者カナカワムラ ワタル,タツミ ハマコ
一般件名料理(日本)
多巻一般件名味噌
NDC分類(8版) 596.21
書誌番号1109153896

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