資料詳細

食とたねの未来をつむぐ貸出可

ヴァンダナ・シヴァ／編著 -- 大月書店 -- 2010.7 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/611/3/146	1107264364	一般		在架

タイトル	食とたねの未来をつむぐ
タイトルカナ	ショクトタネノミライオツムグ
副書名	わたしたちのマニフェスト
副書名カナ	ワタシタチノマニフェスト
著者	ヴァンダナ・シヴァ／編著, 小形恵／訳
著者カナ	シヴァヴァンダナ,オガタメグム
著者の原綴	Shiva Vandana
出版地	東京
出版者	大月書店
出版年	2010.7
ページ数	155p
大きさ	19cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Manifestos on the future of food and seed
内容紹介	食を愛するひとたちがつくった「食の未来」と「たねの未来」のマニフェストを収録。ほかに2004年10月にイタリア・トリノで行われた、食のコミュニティが一堂に会する集会「テッラ・マードレ」での発言なども掲載する。
一般件名	食生活
一般件名	農業
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(8版)	611.3
ISBN13	978-4-272-33065-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1109155262

タイトル	著者名	ページ
食のコミュニティ	カルロ・ペトリーニ／著
農業、それは人類の生産的営みのなかでもっとも大切なもの	チャールズ皇太子／著
農民、シェフ、ストーリーテラー	マイケル・ポーラン／著
食の解放に向けて	ヴァンダナ・シヴァ／著
食の未来のマニフェスト
たねの未来のマニフェスト
カウンターから眺めると	ジャメイ・ライオネット／著
未来のためになにを育てるか	マイケル・ポーラン／著
レストランから変わる、レストランが変える	奥田政行／著

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