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骨の健康と食因子 貸出可

山口 正義／著 -- 食品資材研究会 -- 2010.8 -- 493.6

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県立 書庫 /493/6/141 1107449924 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル骨の健康と食因子
タイトルカナホネ ノ ケンコウ ト ショクインシ
副書名骨粗鬆症の予防と修復へのアプローチ
副書名カナコツソショウショウ ノ ヨボウ ト シュウフク エノ アプローチ
著者 山口 正義 ／著  
著者カナヤマグチ マサヨシ
出版地東京
出版者食品資材研究会
出版年2010.8
ページ数247p
大きさ22cm
書誌年譜年表文献:p223～238
内容紹介老化に伴ってもたらされる骨粗鬆症の予防と修復へのアプローチを紹介。生体機能がホルモンによってダイナミックに調節されていることを紹介し、その一端としてのカルシウム代謝および骨代謝のホルモン調節のしくみを概説する。
一般件名骨粗鬆症
一般件名食生活
NDC分類(8版) 493.6
ISBN13978-4-87991-002-8
本文の言語jpn
書誌番号1109177563

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