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はじめてのベトナム料理 未所蔵

足立 由美子／著 -- 柴田書店 -- 2011.1 -- 596.22

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タイトルはじめてのベトナム料理
タイトルカナハジメテ ノ ベトナム リョウリ
副書名ふだんのごはんとおつまみ、デザート
副書名カナフダン ノ ゴハン ト オツマミ デザート
著者 足立 由美子 ／著, 伊藤 忍 ／著, 鈴木 珠美 ／著  
著者カナアダチ ユミコ,イトウ シノブ,スズキ マスミ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年2011.1
ページ数115p
大きさ26cm
内容紹介ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。
一般件名料理(ベトナム)
NDC分類(8版) 596.22
ISBN13978-4-388-06103-7
本文の言語jpn
書誌番号1109204159

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