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「農」と「食」のフロンティア 貸出可

関 満博／著 -- 学芸出版社 -- 2011.1 -- 611.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /611/7/153 1107351914 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル「農」と「食」のフロンティア
タイトルカナノウ ト ショク ノ フロンティア
副書名中山間地域から元気を学ぶ
副書名カナチュウサンカン チイキ カラ ゲンキ オ マナブ
著者 関 満博 ／著  
著者カナセキ ミツヒロ
出版地京都
出版者学芸出版社
出版年2011.1
ページ数228p
大きさ19cm
内容紹介農産物直売所、加工場など、全国の中山間地域で取り組まれている「自立」「産業化」を意識したケースに注目し、世界に例のない成熟社会、高齢社会に踏み込みつつある「未来」を「地域産業」という視点から考察する。
一般件名農業経営
一般件名農産製造
一般件名直売
NDC分類(8版) 611.7
ISBN13978-4-7615-2500-2
本文の言語jpn
書誌番号1109204455

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