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サムライブルーの料理人 貸出可

西 芳照／著 -- 白水社 -- 2011.5 -- 783.47

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県立 書庫 /783/47/296 1107424251 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルサムライブルーの料理人
タイトルカナサムライ ブルー ノ リョウリニン
副書名サッカー日本代表専属シェフの戦い
副書名カナサッカー ニホン ダイヒョウ センゾク シェフ ノ タタカイ
著者 西 芳照 ／著  
著者カナニシ ヨシテル
出版地東京
出版者白水社
出版年2011.5
ページ数259p
大きさ19cm
内容紹介世界で戦うサッカー日本代表の選手たちを「食」で支えてきた専属シェフの奮闘記。W杯からアジア杯優勝までの舞台裏を明かす。W杯南アフリカ大会の全メニューも掲載。最強レシピ付き。
一般件名ワールドカップ(サッカー)
一般件名料理
一般件名スポーツ栄養学
NDC分類(8版) 783.47
ISBN13978-4-560-08111-2
本文の言語jpn
書誌番号1109240747

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