大沼 紀子/[著] -- ポプラ社 -- 2011.6 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /F/オ244/3 1107952477 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル真夜中のパン屋さん
タイトルカナマヨナカ ノ パンヤサン
巻次[1]
著者 大沼 紀子 /[著]  
著者カナオオヌマ ノリコ
出版地東京
出版者ポプラ社
出版年2011.6
ページ数315p
大きさ16cm
シリーズ名 ポプラ文庫
シリーズ名カナポプラ ブンコ
シリーズ巻次お7-1
各巻書名午前0時のレシピ
各巻書名カナゴゼン レイジ ノ レシピ
NDC分類(8版) 913.6
ISBN13978-4-591-12479-6
本文の言語jpn
書誌番号1109248356

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Open
Fraisage
Pétrissage & Pointage
Division & Détente
Façonnage & Apprêt
Coupe
Cuisson avec buée

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