俵 慎一/著 -- 学芸出版社 -- 2011.11 -- 601.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M3 /601/1/337 1107633040 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルB級ご当地グルメでまちおこし
タイトルカナビーキュウ ゴトウチ グルメ デ マチオコシ
副書名成功と失敗の法則
副書名カナセイコウ ト シッパイ ノ ホウソク
著者 俵 慎一 /著  
著者カナタワラ シンイチ
出版地京都
出版者学芸出版社
出版年2011.11
ページ数234p
大きさ19cm
内容紹介数百円で数百億の経済効果! B-1グランプリが仕掛ける奇跡のまちおこしとは? B級ご当地グルメを活用したまちおこしの本質を解説するとともに、成功のための条件や進め方のマニュアル、成功事例を紹介する。
一般件名地域開発
一般件名料理
NDC分類(8版) 601.1
ISBN13978-4-7615-1294-1
本文の言語jpn
書誌番号1109292723

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