今井 清一/著 -- 鳥影社 -- 2012.1 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/54/251 1107755785 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食環境教育論
タイトルカナショクカンキョウ キョウイクロン
著者 今井 清一 /著  
著者カナイマイ セイイチ
出版地東京
出版者鳥影社
出版年2012.1
ページ数268p
大きさ21cm
内容紹介深刻化する地球規模の環境問題、放射線とTPP問題に揺れる日本。私たちは何をどうやって食べていけばいいのか。食料輸入大国日本の現実と、食品が安全か危険かを見分ける方法を伝える。
一般件名食品衛生
一般件名食育
NDC分類(8版) 498.54
ISBN13978-4-86265-339-0
本文の言語jpn
書誌番号1109314958

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